Beauty guru trên Youtube

Xin chào các bạn, đã lâu rồi mình không viết blog vì bận quá. Tuy nhiên trong thời gian qua mình cũng đã ấp ủ khá nhiều tựa bài để chia sẻ với các bạn. Hãy tiếp tục theo dõi blog để cùng mình thảo luận về những vấn đề thường nhật nhé :)

Hôm nay mình sẽ giới thiệu về những "beauty guru" trên trang chia sẻ video lớn nhất Youtube!

"Beauty guru" ở đây có nghĩa là những "quân sư về làm đẹp". Ta có thể hiểu nôm na là những cô gái có nhiều kiến thức và ý tưởng mới về làm đẹp. Họ còn phải có khả năng nói chuyện và thực hiện video (chủ yếu dưới dạng vlog) dưới dạng những video hướng dẫn về tất cả những vấn đề về làm đẹp trong khả năng của họ : từ hướng dẫn trang điểm, chăm sóc da, hóa trang thành những nhân vật nổi tiếng, lên ý tưởng phối trang phục ...

Thông thường, profile của các beauty guru có rất nhiều điểm tương đồng. Họ chủ yếu đang làm việc và sinh sống tại các quốc gia nói tiếng Anh như ngôn ngữ mẹ đẻ như Mỹ, Anh, Hong Kong, Singapore ..., trong đó Mỹ luôn chiếm áp đảo. Rất nhiều cô trong số đó có bố hoặc mẹ là người châu Á và được sinh ra ở nước ngoài, vì thế khả năng sử dụng tiếng Anh cũng như cập nhật xu hướng rất nhanh nhạy. Đây là một điều rất quan trọng để có được lượng người theo dõi "subcriber" lớn vì vì đối tượng quan tâm đến thể loại video này đến từ khắp nơi trên thế giới, và thông qua hướng dẫn của beauty guru, họ sẽ có thể nhanh chóng bắt được "mốt" hiện nay hoặc trong tương lai. Đa phần họ bắt đầu quay video từ rất sớm, lúc còn là sinh viên và sau khi tốt nghiệp, các cô gái sẽ về làm việc cho những công ty mỹ phẩm lớn như L'Oreal, MAC... Nói về thời sinh viên, đây lại là một điểm chung khác, do sở thích và định hướng nghề nghiệp khá giống nhau nên việc lựa chọn nơi học tập cũng không có nhiều khác biệt. Rất nhiều beauty guru chọn theo học tại ngôi trường danh tiếng Fashion Institute of Design and Merchandising (FIDM). Đây là nơi chuyên đào tạo về các ngành thời trang và làm đẹp, thế nhưng nó cũng là một ngôi trường khá đắt đỏ. Một số khác chuyên làm nghề tự do : từ chụp ảnh, viết blog, đăng video, nhà thiết kế, quảng cáo cho nhãn hàng ... Vì thế chúng ta còn có thể gọi công việc của họ là "makeup artist" hay "fashion artist" - những nghệ sĩ trong lĩnh vực làm đẹp.

Một số beauty guru tiêu biểu tại LA Beautycon 2013 - một sự kiện gặp gỡ những beauty guru nổi tiếng đầu tháng 10 vừa rồi (Nguồn : Faecbook Beautycon)

Vì sao công việc này lại hấp dẫn các cô gái đến thế ? Chưa có một thống kê nào cụ thể nhưng khi tìm kiếm trên Youtube theo từ khóa "makeup tutorial" (hướng dẫn trang điểm - chuyên mục chính trên các kênh của beauty guru), ta lọc được 4.510.000 kết quả liên quan đến video và 338.000 kết quả liên quan đến channel (kênh - đại diện cho từng beauty guru).  Đây chưa phải là con số cuối cùng (nếu tìm kiếm trên Google thì con số này lớn hơn gấp nhiều lần). Chắc hẳn mọi người đã dần quen thuộc với cụm từ "Youtube partner" - đối tác của Youtube, tương tự một công việc được trả tiền dựa trên mức độ nổi tiếng của bạn trên Youtube. Nếu kênh của bạn được nhiều người theo dõi, lượt xem và like (thích) cao, bạn sẽ được trả một khoản hậu hĩnh từ Youtube cho việc thu hút banner quảng cáo. Số tiền này phụ thuộc vào các video của bạn, số lượng người theo dõi, số lượng like và rất nhiều thứ khác. Bên cạnh đó, từ bước đệm Youtube, họ sẽ còn được rất nhiều khoản thu nhập khác : giới thiệu các sản phẩm trang điểm hay thời trang trong các video của họ hay tổ chức các sự kiện "giveaway" - tặng quà cho những người theo dõi may mắn, đại diện sản phẩm hay nhãn hàng, tổ chức các buổi gặp gỡ khách hàng, quảng cáo trên các trang blog cá nhân hay thậm chí là đồng sáng lập một dòng sản phẩm mang tên họ (kết hợp cùng một công ty nào đó). Nhưng thường thì những sản phẩm này không có nhiều sự đột phá hay đặc biệt, chất lượng trung bình và giá cả lại không được hấp dẫn lắm.

Sau đây chúng ta hãy điểm qua những kiểu video chính trên Youtube nhé :

1. Makeup tutorial (bao gồm cả hướng dẫn makeup, hóa trang giống người nổi tiếng)

Ở thời điểm hiện tại, video hướng dẫn trang điểm có số lượt xem nhiều nhất là "Barbie Transformation Tutorial" của Michelle Phan với gần 50 triệu lượt. Michelle Phan cũng là một trong những người đầu tiên theo đuổi công việc này vào năm 2007 và hiện nay đã có được trên 5 triệu người theo dõi. Đối với một beauty guru nổi tiếng, trung bình kênh của họ sẽ có khoảng trên 300.000 người theo dõi và mỗi video sẽ có số lượt xem ít nhất là vài chục ngàn (số này dao động tùy vào nội dung video). 

Makeup tutorial là một trong những kiểu video cơ bản để hướng dẫn những cách trang điểm mà theo beauty guru cho là đặc sắc, dễ áp dụng và được nhiều sự quan tâm. Nó có thể là những video chia sẻ cách trang điểm thường nhật của họ, trang điểm theo chủ đề, theo mùa, theo thời điểm hay sự kiện hay những xu hướng mới được cập nhật. Và đây cũng chính là một trong những video có số lượt xem cao nhất trong kênh của mỗi beauty guru.

2. Haul (món hời)

Các beauty guru mua sắm rất nhiều để phục vụ cho việc quay video makeup của họ để tránh sự nhàm chán cho người xem trong các makeup turorial. Thông thường họ sẽ đặt hàng qua mạng, trên những trang web của nhà phân phối lớn như Sephora, Ulta, Target ... và phần lớn là "drugstore" - ám chỉ dòng mỹ phẩm trung bình dễ dàng tìm được tại các cửa hàng và siêu thị, trái ngược với "hi-end" - mỹ phẩm cao cấp.

Ở Mỹ và một số quốc gia có sản xuất mỹ phẩm, rất nhiều sản phẩm trang điểm có giá vô cùng rẻ (dưới 3$) - nếu mua ở siêu thị thường sẽ có coupon nhưng đây là giá chưa có thuế VAT- mà vẫn chất lượng. Thậm chí một số sản phẩm như son môi hay kẻ mắt chỉ có 0.99$! Haul cũng là một dạng video ưa thích của beauty guru lẫn người xem bởi nó giới thiệu những sản phẩm tốt với giá hời cho những người yêu thích các sản phẩm trang điểm nhưng ngân quỹ lại hạn chế, hay đơn giản chỉ mua vì họ thấy nó đẹp và lạ. 

3. Review (đánh giá)

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua sản phẩm nào, đặc biệt là khi mua qua mạng thì đây là sự lựa chọn cho bạn. Qua những video review, bạn sẽ có được những đánh giá chung về chất lượng sản phẩm và liệu nó có xứng đáng với số tiền bạn phải bỏ ra hay không. 

Hiện nay có một số beauty guru chuyên về đánh giá các sản phẩm trang điểm như gossmakeupartist (đây lại là một người đàn ông !), Raeview hay itsjudytime ... Họ thường xuyên đăng những video "đập hộp" - tương tự như mua điện thoại mới - chi tiết về bao bì, bề ngoài lẫn bên trong sản phẩm, màu sắc, chất lượng và sẽ test (kiểm tra) thử sản phẩm trong vòng 12 tiếng trở lên để người xem có cái nhìn khách quan. Đây là một công việc khá khó vì nó đòi hỏi beauty guru phải nhấn vào những điểm quan trọng mà người dùng quan tâm, cách đánh giá cũng không được quá thiên vị hay quá chê bai. 

4. Favorites (những sản phẩm yêu thích)

Các beauty guru thường đăng tải những video này mỗi tháng dưới tiêu đề "Monthly Favorites" để giới thiệu những sản phẩm yêu thích trong tháng của họ. Ta có thể xem đây là dạng video duy trì người xem vì nó cũng không mấy đặc sắc, chủ yếu là những sản phẩm mới, chất lượng tốt nhưng có một số sản phẩm họ vẫn chưa sử dụng. Chủng loại sản phẩm của những video này khá đa dạng : từ mỹ phẩm, sản phẩm dưỡng thể, quần áo, vật dụng, sách hay thậm chí là phim, nhạc.

5. Challenge (thử thách)

Đây là những video không thường xuyên, đa phần là do những beauty guru tag (đánh dấu) nhau để "đổi gió". Những thử thách phổ biến nhất là "20$ makeup challenge" (trang điểm với những sản phẩm có giá tổng cộng dưới 20$ đã bao gồm VAT) và "5-minute-makeup challenge" (trang điểm trong vòng 5 phút). Đối với một số beauty guru thường quay video chung với bạn trai của mình thì sẽ có "My boyfriend does my makeup" (trong đó người bạn trai sẽ sử dụng những mỹ phẩm có sẵn để trang điểm cho bạn gái mình mà không có sự hướng dẫn).

"20$ makeup challenge haul" của Michelle Phan với trên 2 triệu lượt xem

6. Get ready with me (cùng tôi chuẩn bị sẵn sàng)

"Get ready with me : Wedding Guest" của bubzbeauty - một beauty guru nổi tiếng ở Hong Kong

GRWT phổ biến hơn so với challenge bởi vì nó cũng khá đơn giản tương tự makeup tutorial. Họ thường hướng dẫn "từ đầu tới chân" - từ làm tóc, trang điểm, trang phục tới phụ kiện cho những sự kiện như tiệc cưới, dạ hội hay những buổi homecoming cho những học sinh ở Mỹ. Nó rất phù hợp cho những người đang "bí" ý tưởng hoặc muốn thay đổi bề ngoài cho dịp đặc biệt.

Nếu nói về beauty guru thì có nói cả ngày cũng không hết (dính tới chuyện làm đẹp và Youtube thì vô vàn bất tận). Trên đây là những giới thiệu sơ theo tìm hiểu của mình về cộng đồng này. Kì sau sẽ có một bài về những beauty guru gốc Việt nổi tiếng. Các bạn hãy đón xem nhé :)

Lời khuyên khi đi du lịch "bụi"

Mình chỉ mới bắt đầu du lịch bụi gần đây nên cũng chưa có cơ hội đi nhiều, vì thế mình không có ý định đưa ra lời khuyên "chuyên nghiệp" hay kinh nghiệm gì to tát. Đây là những điều mình nghĩ nên lưu ý nếu các bạn chưa quen với loại hình du lịch tự túc nhưng có ý định "làm một chuyến" trong tương lai :)

1. Lên kế hoạch càng sớm càng tốt
Nếu bạn đã quyết định được địa điểm di lịch, bạn cần lên kế hoạch sớm. Ở đây lên kế hoạch không nhất thiết là bạn phải nêu ra chi tiết cụ thể của lịch trình như nơi bạn sẽ đi, khách sạn/ nhà trọ, quán ăn ... mà nên xác định rõ những thông tin lớn quan trọng sau đây để có thể bắt đầu tìm hiểu thông tin và chuẩn bị tốt cho chuyến đi:

- Phương tiện đi/ về
- Ngày đi/ về
- Số lượng người tham gia chuyến đi

2. Phương tiện
Nếu bạn đi những nơi gần thì có thể đi xe máy để tiện việc đi chơi. Nếu ở xa bạn nên đi máy bay/ tàu hỏa/ xe khách. Hiện nay xe khách đi đường xa cũng không an toàn lắm, thời gian đi dài nên có khi phục vụ không tốt và khá mệt mỏi nhưng lại là giải pháp thích hợp cho các bạn tiết kiệm chi phí. Tàu hỏa an toàn hơn nhưng cũng không kém phần bất tiện do các đầu tàu hiện đã cũ, cơ sở vật chất cũng không được tốt lắm. Đặc biệt có những tàu (như tàu Thống Nhất) dừng ở khá nhiều ga gây mất thời gian và mệt mỏi, đơn cử từ SG đi Đà Nẵng bạn phải mất 20 tiếng từ 13h trưa hôm trước đến 7h sáng hôm sau ! Nhưng nếu bạn muốn ngắm cảnh thì đi tàu cũng tốt, nhưng thường những nơi có đường ray xe lửa chạy qua cũng không có gì nhiều để ngắm, mình chỉ biết mỗi khúc cắt đèo Hải Vân có thể ngắm được biển ở bên dưới. Mà nếu bạn đi trúng những dịp cao điểm/ lễ Tết thì để kiếm được một chỗ trên tàu hỏa không phải là dễ đâu nha, thậm chí là hạng ghế ngồi cứng không điều hòa, lúc này thì cò vé trước ga tha hồ tung hoành!
Sau cùng là máy bay - an toàn nhất, đắt nhất nhưng cũng lắm nhiêu khê. Hiện tại bay nội địa có 3 hãng Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific. Trong đó, Vietnam Airlines là hãng chất lượng cũng như giá cao nhất và có lịch bay dày nhất. VJA và JSP chỉ khai thác một số đường bay chủ đạo, nên có những chặng bay khứ hồi như TPHCM - Buôn Ma Thuột/ TPHCM - Quy Nhơn có những tháng hầu như không có lịch bay. Và nếu bạn tự đặt vé máy bay, nên tranh thủ đặt vé trước đó ít nhất một tháng để có được giá vé tốt nhất. Càng gần ngày bay thì các hạng giá vé bị hạn chế bớt và bạn bắt buộc phải mua vé giá cao (trong khi giờ bay cũng như điều kiện, chất lượng là như nhau. Vì vậy mình mới nói ở trên là bạn nên lên kế hoạch sơ bộ trước để biết đường mà canh vé. Các hãng bay vào những dịp hè hay lễ kỉ niệm hay những ngày "nổi hứng" hay tung chương trình khuyến mãi giá vé (báo trước và không báo trước) kèm theo những điều kiện nhất định. Nhưng đợi săn cái này cũng trầy trật, ít nhất là nếu bạn không có kinh nghiệm và kiên nhẫn. Những đợt săn vé như vậy hệ thống đặt vé qua mạng rất yếu và khó để bạn hoàn tất hết các khâu. Chưa kể họ còn hạn chế đường bay và thời gian bay (thường là cho những tháng cách sau đó rất xa).
Mà nói về máy bay giá rẻ, cũng lắm chuyện dở khóc dở cười. Mình đã trải nghiệm cả VJA và JSP, cũng chưa gặp bất cứ trở ngại nào đáng kể. Nhưng lướt qua các trang chuyên về kinh nghiệm bay thì mới thấy các hãng này còn vô chừng bất cập. Nào là chậm chuyến, hủy chuyến nhưng không chịu hoàn tiền, tổ chức chương trình khuyến mãi không đến nơi chốn khiến mọi người bực mình ... Tóm lại mình nghĩ âu cũng do hên xui :D Tất cả do bạn chọn thôi, thực ra bình thường thì các hãng bay cũng như nhau, bạn thấy bên nào có điều kiện thích hợp thì chọn thôi. Dù gì cũng chỉ bay vài tiếng để đến địa điểm thật nhanh thôi.

3. Hành lý
Chỉ nên mang những thứ cần thiết, tiện dụng và gọn nhẹ. Đặc biệt khi đi máy bay giá rẻ, nếu không mua t hêm hành lý thì điều kiện rất ngặt nghèo : chỉ 7kg hành lý xách tay ( được mang một kiện hành lý và một túi xách nhỏ). Nhưng quan trọng hơn hành lý gọn nhẹ thì dễ cho bạn di chuyển giữa các địa điểm, đặc biệt nếu bạn đi du lịch dài ngày qua nhiều địa điểm và chỗ nghỉ khác nhau thì việc bạn phải tìm kiếm và sắp xếp lại đồ đạc cũng rất phiền toái, chưa kể nhiều người hay mua quà lưu niệm cho chuyến đi khiến hành lý thêm phình to!
Bạn nên ưu tiên mang những thứ quan trọng như thuốc men, đồ dùng cá nhân, dù (một số nơi vào những mùa nhất định không nắng thì mưa) ... Quần áo thì bạn nên mang những món gọn nhẹ không rườm rà, mát mẻ để dễ đi lại mà còn có thể tái sử dụng nhiều lần chứ không nên mỗi buổi một bộ khác nhau. Giày dép cũng nên là loại dễ đi lại như giày quai hậu, dép lê hay giày thể thao (đặc biệt khi bạn đi lại nhiều). Giày cao gót và giày bệt rất thời trang nhưng bất tiện khi đi lại, rất mau đau chân.
Khi soạn hành lý bạn nên viết trước một danh sách những thứ cần thiết để bạn có thể bổ sung thêm nếu quên, cũng như bạn dễ quản lý những thứ mình chuẩn bị tốt hơn ( và sau khi kết thúc chuyến đi bạn có thể kiểm soát mình có bỏ quên gì không).

4. Thông tin về điểm đến
Không gì tốt hơn những người có kinh nghiệm thực tế, những trang như phuot.vn, toidi.net là những nơi bạn nên tham khảo để sắp xếp lịch trình tốt nhất. Họ sẽ giới thiệu những điểm đến thú vị, hướng dẫn tận tình đường đi, cách di chuyển, mẹo vặt, địa điểm nghỉ ngơi, ăn uống ... Bạn sẽ có được những thông tin từ tổng quát đến chi tiết để có thể lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Dù bạn có thể không đủ thời gian hay điều kiện để tham quan hết những địa điểm đó nhưng bạn sẽ tận dụng tốt quỹ thời gian của minh khi sắp xếp địa điểm thay thế vì bạn đã có sẵn những lựa chọn. Và thông qua dó bạn cũng biết được những địa điểm nghỉ ngơi, ăn uống chất lượng nhưng giá cả hợp lý. Một số nơi sẽ dựa vào giọng của bạn để đoán biết bạn từ xa tới và sẽ nâng giá dịch vụ.

5. Bản đồ
Dù nơi bạn đến nó có bị ví bé như lỗ mũi hay chỉ có vài tuyến đường và địa điểm chính thì vẫn nên có một bản đồ cho từng tỉnh/ khu vực nếu nơi đó hoàn toàn xa lạ với bạn và bạn cũng không có người quen ở đó. Bản đồ sẽ giúp bạn biết những địa điểm ăn uống vui chơi mà bạn dự tính có gần nhau không để tiện sắp xếp lịch trình phù hợp. Ví dụ nếu đi Huế thì bạn khó có thể đi lăng hay chùa Thiên Mụ và đồi Vọng Cảnh trong một buổi nếu bạn không có phương tiện hay đi bằng xa máy do các địa điểm này nằm ở những hướng khác nhau và cũng cách nhau rất xa. Hơn nữa bạn dễ nhận biết các địa điểm quan trọng như chợ, siêu thị, cây xăng .. để mua sắm thêm hàng hóa thiết yếu mà không bị thách giá. Nếu bạn có thể dùng bản đồ trên điện thoại thì tốt nhưng khá bất tiện khi bạn đang đi dò đường. Dù sao bản đồ giấy cũng tiện tra đường hơn, nó cũng không chiếm quá nhiều diện tích trong hành lý và cũng là một món lưu niệm cho chuyến đi của bạn.

Đó là những chia sẻ dựa trên kinh nghiệm của mình, còn về chi phí chuyến đi thì mỗi người sẽ có một cách chi tiêu phù hợp với mục đích và tính chất chuyến đi của riêng mình. Nhưng mình nghĩ chủ yếu chuẩn bị và tìm hiểu thông tin tốt thì khó vượt chi tiêu đã đề ra lắm. Chúc các bạn có một chuyến đi như ý :)

P/S tiện thể tặng các bạn vài bức hình từ đợt đi ĐN - Huế - Hội An vừa rồi của mình :D

  Cảnh nhìn từ chùa Linh Ứng xuống bán đảo Sơn Trà

  Đèo Hải Vân và biển Lăng Cô

Đại Nội Huế

Video Promo : Những cách tiết kiệm tiền khi bạn là SV

Chào các bạn, đây là đoạn giới thiệu cho video sắp tới của mình.
Mình vẽ hơi tệ, chủ yếu do mình không quen quay phim kiểu Vlog nên đành lấy tranh để minh họa, mong các bạn thông cảm :)
Mình muốn giới thiệu một vài mẹo theo mình nghĩ sẽ giúp các bạn Sinh viên tiết kiệm được phần nào chi phí khi bước chân lên thành phố học Đại học.
Mong các bạn thấy hữu ích và đón chờ video bản đầy đủ nhé :). Mình sẽ up sớm sau khi hoàn tất.
Cám ơn các bạn đã quan tâm.

Mọi thắc mắc gửi mail cho mình nhé tran.giaminh.93@gmail.com

[NCNHNCN] Kì 2 : Egret Grass - Từ yêu ẩm thực đến Food Stylist

Tiếp tục với chuyên đề "Người chọn nghề hay Nghề chọn người", kì này mình muốn giới thiệu đến các bạn một nhân vật khác có nick name khá lạ " Egret Grass". Egret có tên thật là Bùi Lý Tiến Nguyên, sinh năm 1990 và là một chàng trai Đà Lạt chính gốc. Xuất thân là SV ngành Khoa học máy tính của ĐH Bách Khoa TPHCM nhưng hiện Nguyên đã có kinh nghiệm 1 năm làm food stylist (FS) và hiện đang sở hữu trang web www.foodstylistvn.com chuyên về lĩnh vực quảng cáo ẩm thực. Để các bạn có thể hiểu rõ hơn về Nguyên cũng như công việc FS bạn đang làm, mời các bạn đến với bài phỏng vấn được mình thực hiện trực tiếp qua Facebook.

• Xin chào Nguyên, bạn có thể cho biết vì sao xuất thân là SV ngành Khoa học máy tính mà bạn lại chọn một công việc trái ngành như vậy ?

Vì mình muốn thay đổi cuộc sống hiện tạ. Lúc đang theo học về CNTT, mình không thể chắc chắn được liệu mình có đủ khả năng để đi làm và cũng cảm thấy không thể thành công với nghề mình đam mê nên quyết định chuyển hướng sang 1 nghề cảm thấy mình có năng lực và thành công.

• Vậy thì cơ duyên nào đã khiến bạn quyết định chọn theo đuổi công việc FS trong khi đây là một lĩnh vực còn khá mới lạ và chưa có ai đào tạo chính thức ở Việt Nam ?

Uhm nghề này ở Việt Nam chưa có ai đào tạo, mình đến với nó một phần vì ngày bé rất yêu thích các chương trình ẩm thực, mình coi đủ cả và mê coi cả quảng cáo. 

Có một điểm khác biệt rất lớn giữa hình ảnh quảng cáo và các cooking show, hình ảnh không bao giờ hoàn thiện bằng khiến mình hiểu có một người đã làm điều khác biệt đó. Sau đó tìm hiểu các bài viết về food photography và dần dần phát hiện cụm từ "food styling for photography". Cuối cùng mình biết có một nghề là food stylist. Vì nó vẫn còn mới mẻ và phải tự học hết từ đầu nên rất khó khăn, nhưng với mình khi bắt đầu trong tay không có gì ngoài việc càng nghiên cứu càng bị nghiện.

Egret Grass (bìa phải) trong một buổi làm việccùng ekip (Ảnh : Facebook Hoang Mien)

• Để được như ngày hôm nay chắc bạn cũng phải tự mày mò nhiều lắm ? Bạn đã có được sự giúp đỡ hay tư vấn từ ai chưa ? Bạn có ekip riêng không ?

Nếu nói về kỹ năng nghề nghiệp thì tự học cả, nhưng phải cảm ơn rất nhiều người đã tạo cơ hội cho mình làm việc vì food stylist không phải là food photographer nên bạn không thể tự tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh. Tất nhiên cũng có một số food photographer cũng là food stylist nhưng để làm dc điều đó phải có điều kiện ít nhất là kinh tế tốt, nhưng mình là sinh viên xa nhà nên đành chịu. Hiện tại mình đang cộng tác với một số photographer muốn chụp hình food và mình cũng có assistant.

• Hiện tại công việc của bạn có ổn định không ?

Hiện tại công việc mình ổn, cộng đồng FS không đông, rất ít người nhưng là một thị trường cạnh tranh rất dữ dội. Vì công việc này bạn không phải chỉ cạnh tranh với người cùng nghề mà còn cạnh tranh với các đầu bếp lâu lâu rẽ ngang và cả với các đồng nghiệp ở các nước trên thế giới. Sản phẩm quảng cáo là cả một bộ mặt của công ty nên họ chỉ muốn người tốt nhất thôi ^_^.

• Trung bình mất bao lâu để bạn hoàn thành một sản phẩm ?

Không thể tính được cho đến bây giờ,vì nó tùy thuộc vào độ khó của yêu cầu sản phẩm. Có khi 1 ngày làm dc 3 loại, có khi được 5, có khi dc 7 thậm chí có thể kéo dài cả 1 ngày 24g để hoàn thành công việc. Và thông thường sẽ mất vài ngày trước đó để chuẩn bị để đến ngày làm việc thì mọi thứ đã sẵn sàng.

• Bạn có ý định gắn bó với nghề này lâu dài không ?

Có  . Hện tại mình đang cố gắng ổn định để có thể mở lớp về food styling cơ bản dành cho người mới bắt đầu chụp food hoặc tìm hiểu nghề food stylist. Mình dự định sẽ dạy các kiến thức cơ bản về food styling còn chi tiết thì  phải đợi khi nào xong giáo trình đã ^^.

• Theo bạn thì triển vọng của ngành này như thế nào ? Đây có phải là một công việc hấp dẫn không ?

Nghề mới luôn hấp dẫn , còn về triển vọng mình không nói trước được, luôn có chỗ giành cho người giỏi mà 

Xin cám ơn bạn về cuộc trò chuyện này. Chúc bạn thành công trong công việc của mình.

Sau đây mời các bạn cùng xem một vài hình ảnh mà Nguyên cùng ekip đã thực hiện (Photo by Rong Vang)

Các bạn có thể tìm hiểu thêm về Nguyên tại FB https://www.facebook.com/nguyenbuilytien hoặc truy cập website http://www.foodstylistvn.com/ để xem thêm nhiều hình ảnh cũng như đọc những bài chia sẻ về công việc FS này nhé.

Kỹ năng quản lý tài chính cá nhân : cực kì quan trọng !

Bạn đã bao giờ nghe đến kỹ năng quản lý tài chính cá nhân chưa ? Chắc hẳn nghe "kỹ năng" các bạn sẽ hình dung ra được đây thuộc dạng kỹ năng mềm đúng không ? Quả đúng vậy, và một điều nữa kỹ năng mềm đang cực "thịnh" nhất là trong giới HSSV. Cùng tìm hiểu vì sao chúng ta nên cân nhắc kỹ năng này ở mức quan trọng nhé!

Như đã nói ở trên, hiện kỹ năng mềm đang rất thông dụng trong giới hssv. Nó có ích không chỉ cho quá trình xin việc của bạn (khi kết thúc một khóa học thông thường bạn sẽ được cấp giấy chứng nhận và hiện nay các cty tuyển dụng rất chú trọng việc bạn có kỹ năng mềm hay không) mà nó sẽ hữu dụng cho quá trình sống, học tập của bạn ngay từ bây giờ. Và tất nhiên lợi ích của nó là mãi mãi ! Sau đây mình sẽ phân tích tác dụng của nó tới hai đối tượng chính mà mình muốn nhắm tới :

HỌC SINH THPT

Ai bảo hs cấp 3 thì không cần quản lý tài chính ? Hiện nay nhiều phụ huynh cho con cái của mình rất nhiều tiền tiêu vặt. Và nếu không chi tiêu hợp lý thì dễ dẫn đến hoang phí và một số vấn đề khác (có thể là tệ nạn nhưng mình chưa muốn đề cập ngay). Còn về phía những em gia đình không dư dả thì càng phải biết để "liệu cơm gắp mắm" tránh thiếu hụt. Hơn nữa kỹ năng này còn dạy cách "làm việc tư tưởng" với phụ huynh khi các bạn cần một khoản chi tiêu lớn hơn nhưng khó tìm cách ngỏ lời. Các bạn nên chứng minh cho phụ huynh thấy được mức độ hợp lý của khoản chi. Và đôi khi các bạn muốn thay đổi mức/ cách thức chi tiền theo ngày/tuần/tháng chẳng hạn.

Với nhiều bạn hs, các bạn vẫn chưa ý thức được giá trị của đồng tiền nên các bạn ít quan tâm mình có bao nhiêu tiền trong túi, nên dùng vào lúc nào hay cần tiết kiệm bao nhiêu. Còn phụ huynh thì có thể cho rằng học sinh thì cũng không có nhiều tiền và cũng không có nhu cầu tiêu dùng nhiều nên cũng ít lưu tâm quản lý con cái.

Hãy tập dần : quản lý thu/ chi và tiết kiệm ngay khi bạn bước vào cấp 3. Nếu có được sự quản lý của cha mẹ thì càng tốt. Đây sẽ là thói quen tốt để sau này các bạn dê, dàng tự lập.

SINH VIÊN ĐẠI HỌC

Đây là giai đoạn quan trọng trong cuộc đời bạn! Một số bạn sẽ phải tự lập từ 1 phần đến toàn phần. Có nghĩa là ít nhất bạn sẽ phải ra riêng (lên thành phố học/ ở trọ xa nhà) và thậm chí phải làm thêm kiếm tiền trang trải sinh hoạt. Mình có một người bạn gia đình chỉ gửi 700-1tr/tháng bao gồm cả tiền trọ. Nếu may mắn kiếm được nhà trọ giá rẻ khoảng vài trăm nghìn và công việc làm thêm kha khá, bạn cũng sẽ rất chật vật để chi tiêu. Chưa kể nếu ở lớp phát sinh các hoạt động gây quỹ, văn nghệ, mua SGK ... hay bạn có ý định đi học thêm - điều này sẽ khiến bạn đau đầu đấy!

Quản lý tài chính CÁ NHÂN không phải là cái gì quá to tát - nên bạn đừng lầm môn này chỉ dành cho sv ngành kinh tế nhé. Nó cũng chỉ "hơi hơi" tương tự quản lý quỹ gia đình như khi bạn học môn Công nghệ hồi cấp 2.

Giả sử như thế này nhé

Đầu tiên là liệt kê khoản thu
- Mỗi tháng các bạn nhận từ gia đình 3tr/tháng (bằng lương công chức rồi đấy)
- Các bạn tìm được công việc làm thêm trung bình trả 10.000/h. 1 tháng được nghỉ 2 ngày. Lầm từ 18h-23h hằng ngày. Vị chi các bạn nhận được 10x5x28= 1tr4/tháng (các bạn nên tìm công việc vừa phải để còn dành thời gian cho việc học, nghỉ ngơi hay sinh hoạt bạn bè hay học thêm ngoại ngữ, tin học; đừng nên quá chú trọng việc làm thêm sẽ khiến bạn bỏ lỡ nhiều thứ đấy )

#Tổng cộng bạn có 4tr4/tháng

Tiếp theo là khoản chi (giả sử là bạn không dính vào tệ nạn hay thói quen gì xấu như hút thuốc lá, rượu bia, đánh bạc hay bán hàng đa cấp - cẩn thận nhé đời sống SV bị cám dỗ cũng nhiều đấy)
- Tiền phòng 800.000/tháng (theo mình biết đây là mức khá thấp - ở ghé nhiều người và thường ở các quận xa - trừ trường hợp bạn may mắn hay chủ nhà quá tốt bụng), chưa rõ phí này có bao gồm điện nước chưa. Nếu muốn thoải mái nên nâng lên 1tr/tháng (nhiều nơi trọ tính thêm tiền nếu bạn có để xe máy)
- Tiền ăn 50.000/ngày x 30 = 1tr5 ( nếu bạn ăn uống tiết kiệm và nấu ở nhà, nhưng hiện nay bữa ăn như thế cũng khó đảm bảo do chi phí đắt đỏ )
- Tiền xăng (nếu bạn đi xe đạp thì bỏ qua khoản này nhé) +tiền giữ xe (khi đi học/đi làm/đi mua đồ) + tiền sửa chữa hỏng hóc ngoài dự kiến (lủng lốp, chết máy h - mình có người bạn phải thay lốp xe 3 lần trong vòng 2 ngày mất sơ sơ 250.000) vị chi tầm 400.000/tháng
- Quỹ lớp, mua SGK (theo như lớp mình thì cứ lâu lâu lại photo tài liệu cũng như mua thêm SBT ngoài dự kiến) 50.000/tháng
- 1 tháng ít nhất bạn cũng phải mua sắm gì chứ nhỉ : vật dụng cá nhân (dầu gội, sữa tắm ...), đồ dùng học tập (vở, bút, thước - mấy cái này đi học không giữ kĩ là mất thường xuyên hehe) hay lâu lâu cũng phải có cái áo, đôi dép ... vị chi 200.000/tháng
- Thuốc men : không thể không có, và kể cả khi bạn có bảo hiểm mình nghĩ bạn nên trích 100.000/tháng đề phòng (nếu không may sẽ phải trích nhiều hơn)
- Những khoản phát sinh ngoài dự kiến 250.000/tháng (ăn uống ngoài, họp mặt bạn bè, bị CA phạt ... rất nhiều tình huống không lường trước được)

#Nếu chi tiêu kiêng khem bạn sẽ dùng trong khoảng 3tr5/ tháng và dư được 900-1tr. Tất cả trên đây là mình ước tính chứ thông thường phát sinh khá nhiều (đặc biệt khi bạn có người yêu :) nữa). Nhưng nếu bạn dư được ít nhất 500.000/ tháng thì nên để dành tiết kiệm để phòng phát sinh đột xuất, xa hơn nữa là về sau này nếu bạn chưa tìm được việc ngay hay công việc thu nhập thấp/ mang tính chất thực tập thì số này cũng giúp đỡ bạn khá nhiều. Quan trọng là thu chi bạn nên theo dõi lại, không cần quá sát, tránh tình trạng đã lên kế hoạch nhưng cũng không nhớ mình chi cái gì mà lúc nào cuối tháng cũng trong tình trạng rỗng túi và mì tôm !

Tóm lại, quản lý tài chính cá nhân là cực kì quan trọng. Nếu bạn quản lý tốt thì sau này lập gia đình, bạn sẽ có nguồn tài chính vững và cuộc sống bớt chật vật hơn. Mà mình xin chú thích về tấm bằng chứng nhận, bạn hoàn toàn có thể tự học kỹ năng này mà không cần đến lớp (cũng có thể tham gia các clb miễn phí). Không có giấy chứng nhận cũng không sao cả, quan trọng là bạn học được gì và áp dụng nó ra sao. Hiện tại Sở GDDT TPHCM đang triển khai giáo dục kỹ năng này cho các bạn học sinh thpt. Còn ở môi trường ĐH thì có các lớp kỹ năng mềm hay sinh hoạt cở các CLB miễn phí cho SV.

Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị trong việc quản lý tài chính "phạm vi hẹp" này để không còn tình trạng thâm hụt cuối tháng nhé :)

Candy Crush Saga - Cuộc đua của sự kiên nhẫn

Chắc nhiều bạn cũng biết đến game Candy Crush Saga (CCS) đang rất "hot" hiện nay trên Facebook. Bài viết của mình không nhằm quảng cáo cho game (vì nó đã quá nổi tiếng rồi!) mà muốn chia sẻ suy nghĩ của mình xung quanh trò chơi đơn giản mà thú vị này.

Trước hết, quan điểm của mình vẫn là không nên chơi game nhiều vì nó khá tốn thời gian và dễ gây nghiện. Đặc biệt là những game thuộc mạng xã hội do bạn dễ bị cuốn theo việc ganh đua thứ hạng với bạn bè.

CCS được xây dựng như một cuộc đua leo núi qua từng chặng nhỏ (level) và chặng lớn (episode). Hết 15 level sẽ qua 1 episode. Thực chất đây cũng chỉ là biến thể của trò "kim cương" - "ăn 3" nhưng được "cách tân" thành hình những viên kẹo dễ thương, những nhiệm vụ khác nhau qua mỗi đích đến ... khiến trò chơi trở nên thú vị và có phần thử thách hơn. Vì thế đương nhiên qua mỗi màn, độ khó sẽ tăng dần tương ứng. Thế nhưng sau một thời gian chơi (và vẫn đang tiếp tục), mình nhận thấy dù khó đến đâu thì bạn cũng không đứng hoài một chỗ. Dĩ nhiên là bạn phải chơi, và chưa chắc cứ chơi là qua ngay. Có nhiều màn phải chơi tận mấy ngày liền mới qua được cơ mà. Nhưng quan trọng, cứ chơi thì sẽ qua. Điều này giúp mình rút ra được bài học : KHÔNG CÓ GÌ LÀ KHÔNG THỂ, CHỈ CÓ VẤN ĐỀ THỜI GIAN !

Ảnh : Internet

Thật vậy, chỉ cần có đủ thời gian, bạn sẽ thành công nhưng đôi lúc thành công có lẽ đến hơi muộn (khi bạn bè của bạn đã có người leo tới đỉnh). Và vì thời gian, điều kiện xuất phát là khác nhau (có bạn chơi bằng máy tính, có bạn dùng điện thoại chơi suốt ngày) nên chúng ta khó có thể đến đích cùng một lúc. Nhưng nếu kiên trì, mỗi ngày một chút, rồi chúng ta cũng sẽ đến được màn cuối cùng của trò chơi. Đặc biệt, quan trọng hơn hết, KHÔNG BAO GIỜ ĐƯỢC TỰ THỎA MÃN Ở ĐÍCH ĐẾN. Trò chơi này khá thú vị chỗ đó, bởi hiện nay các episode vẫn còn đang được xây dựng tiếp tục, bạn nghĩ bạn đã về đích : bạn đã lầm! Sẽ còn những đích đến mới liên tục xuất hiện chờ sẵn bạn phía trước và nếu bạn thỏa mãn, bạn sẽ bị vượt qua. Ở đây mình không nói là bạn cứ phải mở trò chơi liên tục để cập nhật nhưng mình muốn liên hệ đến những chặng đường bạn phải đi qua trong cuộc đời. Có những đích đến chỉ là tạm thời như cánh cửa ĐH, nhiều bạn bước vào lại bị ngủ quên trên chiến thắng mà không nhận ra mình còn cả con đường 4 năm học cùng "trường đời" đang chờ ở phía trước.

Chắc nhiều bạn cũng nghĩ từ một game đơn giản, thậm chí bị nhiều người gọi là nhảm nhí, "ăn tiền" mà mình lại suy diễn ra nhiều triết lý cuộc sống như thế thật lạ lùng. Nhưng đó là những gì mình học được sau những giờ phút giải trí nhẹ nhàng và vui nhộn với trò chơi này. Đôi lúc mình cũng bị nghiện, đôi lúc bị nản chí nhưng hiện tại mình có thể gọi những bước đi của mình là "chậm mà chắc" :) và mình sẽ còn tiếp tục "cuộc đua" này.

[Người chọn nghề hay Nghề chọn người] Kì 1 : Rosa Alba : cô vũ công trẻ đam mê Kpop dance

Loạt bài "Nhật kí cán bộ coi thi" đang dở dang mà mình khai trương chủ đề mới thì không trọn vẹn cho lắm. Nhưng mình đang rất tâm đắc với hướng đi này. Chắc đọc dánh dấu tiêu đề thì các bạn cũng ngờ ngợ ra rằng chủ đề mình muốn nói ở đây là về nghề nghiệp. Theo thống kê, hàng năm, có từ 15-20% HS-SV ra trường định hướng sai nghề nghiệp dẫn đến chọn việc làm không phù hợp (theo Vietnamworks) - đó là "người chọn nghề". Còn với những trường hợp, những gương mặt mình sẽ lần lượt giới thiệu trong các kì của chủ đề này sẽ là những bạn trẻ được "nghề chọn người". Mình không dám nói đâu là đúng, hướng nào nên đi đối với mỗi người chúng ta nhưng qua loạt bài này, mong các bạn có cái nhìn khách quan, rộng mở hơn trong việc lựa chọn cho mình một nghề nghiệp đúng sở thích, chuyên môn cũng như có thể gắn bó lâu dài.

Kì đầu tiên, để mở màn mình xin giới thiệu ROSA ALBA, cô gái hiện đang là thành viên của nhóm nhày nổi tiếng ABC và cũng là người thành lập nhóm nhảy Panoma chuyên cover Kpop dance. Chúng ta cùng tìm hiểu sơ lược về cô nàng đáng yêu và năng động này nhé.

Rosa Alba (kết bạn với cô ấy tại : https://www.facebook.com/rosa.alba3) (Ảnh : Facebook)

Rosa có tên thật là Lê Hải Hà, xuất thân là SV ngành Quản trị kinh doanh của ĐH Huflit. Mình muốn nêu ra ở đây vì đó chính là điều minh chứng dễ thấy của việc "nghề chọn người". Vì sở thích, Rosa đăng ký lớp học nhảy ở Phan Đình Phùng, từ đó bắt đầu với nghiệp múa ở vũ đoàn. Sẽ chẳng có gì đáng nói với việc trở thành 1 vũ công. Nhưng Rosa không đơn thuần như thế, cô là 1 vũ công trẻ, nhiều đam mê và nhiệt huyết. Cô luôn cập nhật liên tục hình ảnh, lịch diễn, những chia sẻ về nghề nghiệp của mình 1 cách rất gần gũi. 

Đặc biệt Rosa còn có tình yêu lớn đối với vũ đạo Kpop. Trước đây cô thường xuyên quay các video cover và tải lên Youtube để chia sẻ đam mê với mọi người. Đồng thời cô còn chủ trì 1 lớp dạy nhảy cho các bạn trẻ (trước đây là ở SVĐ Hoa Lư). Hiện tại bên cạnh các clip cover, cô còn làm các video tutorial (dạy nhảy) để mọi bạn trẻ quan tâm đều có thể tự học và nhảy theo ở nhà. Cũng chính vì điều này mà cô có rất nhiều "fan", đặc biệt là các bạn tuổi teen do độ nhắng nhít, thân thiện của mình.

Video dạy nhảy "Bad Girl - Lee Hyori" (Nguồn : Youtube)

Gần đây, Rosa đã lập riêng 1 nhóm nhỏ tên PANOMA để tạo cơ hội cho các bạn trẻ có đam mê, thực lực được cùng tham gia quay các clip cover Kpop dance cũng như "chinh chiến" trên các mặt trận "Dance contest" trên Youtube. Mới đây nhóm đã đạt được quán quân cuộc thi cover "Give it to me" của nhóm nhạc nữ SISTAR.

Giới thiệu dài dòng vậy chắc các bạn cũng đã hiểu điều mình muốn nói ở đây. Có bằng ĐH là điều đáng ao ước với nhiều bạn, đặc biệt là 1 ngành hot như QTKD. Nhưng nếu đó không phải là sở thích của bạn thì nó chẳng có ý nghĩa gì cả. Vũ công là nghề khá bạc bẽo, tuổi thọ không cao và cũng chưa được xã hội nhìn nhận đúng đắn. Nhưng chính việc cô gái này tự hào mạnh mẽ về nghề nghiệp của mình, đam mê và tạo được niềm vui cho những người xung quanh cho thấy duyên số đã "đẩy đưa" quá đúng đắn để cô gái trẻ phát huy được hết tiềm năng cũng như sống được với sở thích của mình.

Cũng vẫn là câu đã nói ở trên, mình chỉ mong những bài viết này có thể gợi cho các bạn 1 cảm hứng, 1 suy nghĩ, nhìn nhận khác về con đường bạn đã chọn vì "Chọn công việc bạn yêu thích và bạn sẽ không phải “làm việc” một ngày nào trong đời".